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Lugar: Valdezorras, Sevilla

Fecha: 2019

Promotor: Ayto Sevilla-Emvisesa

Colaboradores: Arquitectura Acontrapelo + Forum Arquitectura + LaPlasita.

En el 2018 ganamos este proyecto de 135 alojamientos junto con los estudios Arquitectura Acontrapelo y Forum. Presentamos un proyecto de innovación social, donde pudimos experimentar con temas gastrosóficos, con propuestas de alimentación pensadas desde el alojamiento y una comunidad de vecinos. 

El edificio de más de 3.000 m2 se dispone en Valdezorras, un barrio en la periferia de Sevilla, que mantiene un marcado carácter agrario. Muchas de las cestas de consumo que se distribuyen a diferentes colectivos de la ciudad se producen ahí.

Proponemos varias escalas urbanas:

Parque Agrario: Debido a la ubicación del edificio, en el borde de la ciudad, a los pies del arroyo Miraflores, proponemos que El Ayuntamiento de Sevilla promueva la creación de su primer parque agrario que conecte el barrio de Valdezorras con el Parque Miraflores. Lo que articulará e integrará Valdezorras a su ciudad, sin perder su carácter de campo.

Comunidad de Vecinos agroecológicos.  Planteamos la convivencia entre individuos que de algún modo están relacionados con lo agrario. Sean estos estudiantes agrónomos, pastores de la ciudad, fabricantes de quesos o investigadores… 

Tipologías habitaciones: El edificio aloja más de 150 camas con 7 tipologías diferentes de alojamientos: viviendas taller a pequeño hostel y desde residencia de estudiantes a hotel. Se dispone también de espacios para poder desarrollar diferentes facetas de la cadena alimentaria, empezando por el parque agrario. Creamos espacios entre las diferentes tipologías de viviendas para que la comunidad se relacione.

Convenios de Investigación: Como  hay una comunidad habitacional agroecológica, se disponen convenios con la universidad y con equipos de investigación. 

Laboratorios y Vivero:. A la vez se dispone de salas y laboratorios y un pequeño vivero en la cubierta donde conveniado con la Universidad o alguna empresa se pueden desarrollar investigaciones con la participación de los propios habitantes de la comunidad. 

Zoco Agroecológico: El edificio que está sobre pilares dispone en su planta baja de las viviendas taller donde poder establecer un comercio y una relación con la propia calle . La zona está preparada para que semanalmente pueda darse un mercadillo agroecológico y que los diferentes productores del área metropolitana puedan mostrar y vender sus productos. 

Cocina Comunal: Esta máquina arquitectónica agroecológica dispone de un espacio preparado para servir como cocina y una sala a modo de comedor, donde además de dar servicio a algunas tipologías de alojamiento, sirve para los días de zoco como lugar común donde comer, disfrutar de sobremesas, presentar productos, hacer cursos, catas… 

In 2018 we won a project of 135 accommodations along with Acontrapelo and Forum architecture studios. We presented a social innovation project, where we worked from the gastrosophic view. Our proposals meant to strengthen the consciousness around sustainable and healthy eating as well as the bounds between the neighbours.

The building is a bit larger than 3,000 m2 and it is located in Valdezorras (outskirts of Seville), a neighbourhood that maintains a strong agricultural character. Many of the consumption baskets that are distributed to different groups around the city are produced there.

We proposed some urban scales:

Agrarian Park: Due to the location of the building, on the edge of the city, at the foot of the Miraflores stream, we proposed that the Seville City Council promoted the creation of the first agricultural park. It would connect Valdezorras to Miraflores Park. This decision would articulate and integrate Valdezorras in the city, without losing its rural character.

Agroecological Neighbourhood:  We designed a building where different people related to the agro-world could live and meet each other: agronomic students, shepherds, cheese makers, researchers…

Types of rooms: The building has more than 150 beds and 7 different types of accommodations: from houses with workshops to student halls or hotels room. There are also spaces dedicated to developing different facets of the food chain, beginning from the Agrarian Park. We also designed communal spaces that will be used by different neighbours.

Research Agreements: Some agreements will be made with universities and research teams. 

Laboratories and Vivarium: There are different rooms, laboratories and a small vivarium on the roof. Thanks to the agreements with universities and private companies experiments and research could be done in these places.

Agro-ecological Souk: At the ground floor many workshop-houses will form a souk open to the public. This zone is designed to hold a weekly marketplace where different agrarian producers from the city could come and sell their products.

Communal Kitchen: This agronomic and architectural machine has a space made to function as a kitchen and a room that could work as a dinning room. This space is also designed to hold the souk and gather people cooking, eating, testing products, etc.